解码江夏鳜鱼实践样板,探索品牌兴农振兴路径
——湖北乡村文化发展研究院江滩兴农科创团队赴武汉市江夏区开展调研
(通讯员:李语洁)为深入贯彻党的二十大和二十届历次全会精神,认真落实党中央关于扎实推进乡村全面振兴、加快建设农业强国的部署要求,进一步了解特色农产品品牌化建设与乡村产业深度融合的基层实践,8月24-29日,湖北乡村文化发展研究院江滩兴农科创团队赴武汉市江夏区开展实地调研。本次调研以“江夏鳜鱼品牌化赋能乡村振兴”为主题,采取实地走访、入户座谈、问卷调查等方式,重点围绕良种繁育体系建设、水产全产业链打造、公用品牌培育运营、农户利益联结、产业现实堵点破解等内容,系统了解江夏鳜鱼产业发展的现实基础、主要做法与实践成效,深入探讨城郊湖区在生态约束条件下实现农品塑牌、产业提质和富民增收的有效路径。

图一:调研组与武汉市农科院水产所陈见先生交流
24日上午,调研组前往武汉市农科院水产所开展座谈交流。座谈过程中,技术人员全面介绍江夏鳜鱼良种研发的发展背景与资源禀赋,系统讲述国审翘嘴鳜“武农1号”的研发历程,并就技术下沉普及难度较大、科研与市场需求存在错位等内容作出详细说明。调研组结合基地观摩所见,围绕科研成果市场化转化、区域公用品牌建设等问题与科研人员充分交流,为后续全产业链调研工作夯实理论认知基础。

图二:调研组走访苗种繁育经营主体
25日,调研组实地走访湖北华鳜农业发展有限公司、渔歌和创农业发展有限公司两家苗种繁育经营主体。调研中了解到,两家企业此前均面临外来鱼苗水土不服、病害高发,制约产业发展的突出问题。后来,企业通过对接科研院所,推广“武农1号”,逐步破解了外来苗种带来的产业难题。与此同时,相关企业也坦言,在良种扩产、融资条件、技术普及等方面仍存在不少现实制约。这一情况引发调研组思考:应当如何破解种业发展的现实制约,筑牢江夏鳜鱼区域公用品牌的上游根基。

图三:调研组参观养殖塘口
26日,调研组来到中游生态养殖板块,走访武汉灵毓生态产业发展有限公司。该企业打造智慧渔场,推行虾-鳜轮养模式,依托数字化监测设备对塘口水质、水温开展动态管控,在规模化绿色养殖上积累了成熟实践经验。同时企业在发展过程中也面临多重现实难题:尾水处理体系推高日常运营成本,智慧养殖体系难以辐射普通散户,养殖环节标准化程度不足,造成成鱼品质参差不齐,对江夏鳜鱼公用品牌的整体塑造形成制约。这也让调研组进一步意识到,要实现农品品牌化发展,需要统筹生态养殖成本与产业普惠,推动标准化养殖成果覆盖更多经营主体。

图四:调研组走进冷链加工厂房
为进一步厘清全产业链的运作模式,27日,调研组深入下游加工冷链板块,参观湖北金福万嘉食品有限公司。通过与企业负责人交流,调研组获悉,企业落地江夏金口,依托液氮速冻生产线打通鳜鱼外销通道,以村集体土地入股模式带动了当地村民增收。谈及长远发展,企业负责人也表示,将加大深加工技术研发投入,开发多元化水产制品,提升产品附加值,以此夯实“江夏鳜”区域公用品牌的市场竞争力。

图五:调研组回访江夏区农业农村局
完成全产业链企业走访后,调研组与江夏区农业农村局开展回访交流。针对调研发现的良种推广、养殖标准化、人才短缺等问题,政府工作人员结合鳜鱼产业未来三年规划一一回应。同时也表示,会通过苗种奖补、养殖保险等政策夯实产业基础,助力品牌铸造。
调研尾声,指导教师肖苏阳指出,农业品牌化不是简单的包装宣传,而是从种业、养殖、加工到市场推广的全链条系统工程。江夏拥有良好的资源与产业基础,但想要打响“武汉活鱼·江夏鳜”区域公用品牌,必须补齐标准化、人才、深加工等短板,兼顾龙头企业发展与普通养殖户利益,以品牌建设牵引产业提质、实现富民增收。
本次调研增进了湖北乡村文化发展研究院对特色农产品品牌助力乡村振兴的现实理解,也为青年学子扎根基层、服务乡村创造了实践条件。调研组后续将整合访谈与问卷数据,提炼江夏鳜鱼产业发展经验,围绕农业品牌化与产业振兴开展持续性研究,促进调研成果向理论成果与政策建议转化,以青年之力助推乡村全面振兴。(团队成员:李语洁、姬雯格、刘奇、杨晴、李兆茜、郭一博、吴佩仙、周宇琦、刘佳欣)
(编辑:周观明)